Java | Tostado ligero moderno | Lavado

Té negro de Java monovarietal, tostado ligero a 425 grados, de cuerpo suave, similar al del jazmín. Excelente para beber por goteo o verter.

Este café de reserva directa de la finca es nuestra versión moderna de nuestra variedad de Java. Elaborado a partir de los mejores granos de café nicaragüense, esta variedad de Java cultivada en altura y a nivel de finca tiene una alta calificación y brinda una experiencia de sabor única.

Nuestros granos de café Java nicaragüense han sido durante mucho tiempo un elemento destacado de El Quetzal Estate y la fuente de muchas de nuestras relaciones a largo plazo con los compradores. La variedad se origina en las montañas circundantes y ha sido desarrollada para producir una taza de café excepcional y resiste una variedad de tuestes.

Compárelo con nuestro tueste medio oscuro, más corpulento y casi achocolatado, y creemos que hasta un novato se sorprenderá al notar la diferencia. Cuando se tuesta ligeramente, las notas florales y de jazmín brillan y crean una taza única que no olvidará fácilmente.