Java | Torréfaction légère moderne | Lavé

Thé noir au jasmin, au corps onctueux, torréfaction légère, Java monovariétal, 425 degrés. Idéal en infusion ou en infusion.

Ce café de réserve provenant directement de la ferme est notre version moderne de notre variété Java. Fabriqué à partir des meilleurs grains de café du Nicaragua, ce café de la variété Java cultivé en haute altitude et de niveau agricole est très bien noté et offre une expérience gustative unique.

Nos grains de café Java du Nicaragua sont depuis longtemps une référence chez El Quetzal Estate et la source de nombreuses relations à long terme avec nos acheteurs. La variété est originaire des montagnes environnantes et a été développée pour produire une tasse de café exceptionnelle et résiste à une gamme de torréfactions.

Comparez-le à notre café moyennement corsé et presque chocolaté, et nous pensons que même un novice sera surpris de goûter la différence. Lorsqu'il est légèrement torréfié, les notes de jasmin et de fleurs brillent, créant une tasse unique que vous n'oublierez pas de sitôt.