Collection: Java | Cafés monovariétaux et mélangés du commerce direct
Favori des familles, Javanica a été développé au cours des vingt dernières années, depuis son introduction en Amérique centrale. Il a depuis été largement développé par la famille Bendaña et les fermes environnantes et constitue une caractéristique importante d'El Quetzal.
Apprécié pour sa résistance à la rouille des feuilles et aux maladies des baies de caféier, le Java partage des caractéristiques aromatiques avec le Geisha , nouvelle star du moment, sans l'intensité de nombreux cafés récents, plus coûteux et fragiles. Connu pour ses arômes de caramel, de miel croquant et d'agrumes, il conserve également une douceur qui évolue vers des notes plus chocolatées à des niveaux de torréfaction plus intenses.
Java obtient des résultats positifs année après année et est au cœur de notre activité café et de nos relations à long terme avec les acheteurs.
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Java | Torréfaction moyenne classique | LavéEl Quetzal Coffee Co.14 reviews
- Prix habituel
- À partir de $21.00
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- À partir de $21.00
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Les saveurs profondes et riches de caramel et de chocolat de notre Java corsé, torréfaction moyenne à 440 degrés, fo... -
Le Quetzal | Java anaérobie | Café vertÉpuiséEl Quetzal Coffee Co.No reviews
- Prix habituel
- À partir de $27.00
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- À partir de $27.00
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Notre Java anaérobie a rencontré un franc succès auprès de nos acheteurs de longue date et nous prévoyons d'augmente... -
Java | Café vert | LavéCommerce direct de café vert en ligne6 reviews
- Prix habituel
- À partir de $4.00
- Prix de vente
- À partir de $4.00
- Prix habituel
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Nous cultivons du café Java au Nicaragua depuis des décennies, la majeure partie de notre approvisionnement étant de... -
Java anaérobie | Café vert | LavéÉpuiséCommerce direct de café vert en ligne3 reviews
- Prix habituel
- À partir de $5.00
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- À partir de $5.00
- Prix habituel
- Prix unitaire
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Notre Java anaérobie rencontre un franc succès auprès de nos clients de longue date et nous prévoyons d'augmenter not... -
Java | Torréfaction légère moderne | LavéEl Quetzal Coffee Co.No reviews
- Prix habituel
- À partir de $8.00
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- À partir de $8.00
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Thé noir au jasmin, au corps onctueux, torréfaction légère, Java monovariétal, 425 degrés. Idéal en infusion ou en i...
Let customers speak for us
from 53 reviewsGreat bean for milk based espresso drinks! Roasted to a med-dark and has been a huge hit in our espresso drinks! We will be ordering more of these beans!!
Really enjoying this green! Been my daily driver espresso beans.
I roasted on my Kaffelogic Nano 7 with Washed profile at both 0.8 light roasting and 12.8 DTR setting and they are both great. At first I had hard time getting some of the floral notes. I tried coarse ground and faster recipe and tasted great.
Very good Mild Coffee, gear for people who enjoy a lifhter cup of coffee no bitter aster taste Coco's Coffee Durham NH
Excellent taste. Quick delivery. Reasonable price. What else could one ask for in search of green coffee beans. Will definitely order more in the future.
Ordered up a bag of each variety, First roasted this SHG 10 to 15 seconds into 2nd crack, The green beans are very clean, could not find any defects, shipped in Grainpro bags. let it sit for 2 days and now having my first shot of double espresso. Great crema and full bodied taste, chocolate and cocoa with a nice bitter aftertaste. Looking forward to roasting more.
Amazing balance between bitterness and acidity of the coffee. Thank you
Makes a great roast. Exceptional, bean quality
The coffee was excellent really good on light and medium roast I will order again
Very good coffee. I roasted it to a full city and it was very smooth and flavorful.
I roasted some of this yesterday on my Kalido M2 (to a light roast that leans almost into medium) and it's already really good! I can't wait to see how it develops after a couple weeks of resting! As a home roaster, I've shied away from buying green Geisha's from other growers due to the typically really high price per pound, it's always felt "safer" to let someone else burn through their wallet while dialing the roast in, but the ultra reasonable price from El Quetzal made giving it a try as a home roaster a more realistic option!
I purchased this variety looking for a lower caffeine content without sacrificing flavor. It delivered! Arrived fast and with a recent roast date.
Very flavorful. Nice fruit note. Great daily drinker!
A gift for my mother in law and she could not speak highly enough of the coffee. Gonna buy some more for her right now in fact!
Récolte 2024/2025
Apprenez-en plus sur la ferme avec Doña Ana et son équipe pendant qu'ils préparent la maturation des cerises.
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